Regent Rotwein

Der 2021er Regent Rotwein trocken ist ein gereifter, kraftvoller PIWI-Wein, der seine Herkunft und seinen Ausbau mit beeindruckender Tiefe widerspiegelt.

Im Glas zeigt er sich in einem dunklen, fast undurchdringlichen Violett mit leicht gereiften Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunkler Brombeere und reifer Pflaume, begleitet von feinen Noten nach Leder, Röstaromen und zartem Holz.

Am Gaumen wirkt der Wein dicht, strukturiert und zugleich wunderbar geschmeidig. Der Barriqueausbau ist deutlich spürbar, ohne sich in den Vordergrund zu drängen: Er verleiht dem Wein Reife, Fülle und eine elegante, samtige Säure. Frucht, Würze und Holz verbinden sich zu einem harmonischen Gesamtbild mit viel Tiefe und Charakter.

Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und geben dem Regent Rückgrat und Länge. Der Abgang ist nachhaltig, warm und von einer würzigen, leicht rauchigen Note geprägt.

Kulinarisch ist dieser Wein ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten: Er hebt dunkle Saucen auf ein neues Niveau und macht das Festtagsmenue zu einem echten Erlebnis.

Ein gereifter PIWI-Rotwein mit Charakter, Eleganz auf dem Höhepunkt seiner Entwicklung – kraftvoll, komplex und mit einem Hauch Noblesse.