Pflaumenbrand

Der Pflaumenbrand wird aus vollreifen Pflaumen hergestellt. Neben dem eigenen Obst kommen ausgewählte Eifeler Pflaumen zum Einsatz, die dem Brand eine besonders intensive Fruchtaromatik verleihen.
Klar und brillant im Glas. In der Nase zeigen sich ausgeprägte Aromen von reifen, sonnengereiften Pflaumen, begleitet von feinen Mandel- und dezent würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Brand vollmundig und harmonisch mit einer saftigen Fruchtfülle und der typischen Eleganz hochwertiger Steinobstbrände. Der lange, weiche Abgang wird von zarten Marzipananklängen getragen.