Riesling Beerenauslese

Unsere handverlesenen Aschenputtel-Weine. Einzeln ausgelese Rosinen aus überreifen Trauben. Das Erzeugen dieser Wein-Spezialität hat schon etwas Meditatives, welches man aber nur aushält, wenn man vorher bereits ein Glas eines Weines dieser Qualität aus den Vorjahren genossen hat. Wieder ein Wein für die Schatzkammer und wer zu lange wartet, verpasst und vererbt die Flaschen.