Gute Nachrichten

Ob rot, weiß oder rosefarben, wir sind bereits mitten in der Traubenlese 2023!
Die ersten Moste gären bereits und erzeugen verschiedenste Melodien im Gewölbekeller.
Ein reines, klassisches Konzert…;)

 

 

Bald ist es wieder soweit!
Traditionell am 2. Septemberwochenende (9.-10. September) findet wieder das Thörnicher Weinfestival statt.
Nach der gelungenen Premiere im letzten Jahr, freuen wir uns auch dieses Jahr auf 2 unvergessliche Tage direkt am wunderschönen Moselufer.
Nehmen Sie an der Weinwanderung teil, probieren Sie sich durch die große Weinpräsentation der heimischen Winzer und genießen Sie die kulinarisch gebotenen Köstlichkeiten.
Wir freuen uns auf Sie!

 

Die Verfärbung unserer Rotweintrauben ist in vollem Gange.
Eigenhändig wird jede einzelne Beere in die Hand genommen und die rote Farbe mit einem kleinen Pinsel aufgetragen.😜

Weitere helfende Hände (aus Maler- und Lackierbranche) sind also immer Willkommen! 🤗🤭

 

Unscheinbar aber unfassbar wichtig. Der Jahrgang 2023 steht in voller Blüte. Wer jetzt durch die Weinberge streift, wird vom intensiven Duft der blühenden, noch kleinen Trauben begleitet! Ab jetzt läuft der Countdown! Noch 100 Tage bis zur Ernte💪🏻

Start frei für die Sonne von 2022 in Flaschen!🙂
Ab heute steht der neue Jahrgang 2022 im Verkauf und die neue Weinkarte 2023/2024 ist gültig.
Freuen Sie sich auf hochkonzentrierte Weine, die sich ungewöhnlich schnell in unseren Eichenholzfässern geschmacklich entwickelt haben.
Freuen Sie sich auf ganz trockene Burgunder, terroirbetonte, knackige rote und weiße Rieslinge, harmonische Rivaner und nicht zuletzt auf die harmonischen, vollmundigen ,,neuen Rebsorten“ Helios und Souvignier Gris, die heute schon die Weinzukunft nachhaltig prägen.
Unseren trockenen Rotweinen vom Spätburgunder und Regent geben wir bis September noch eine zusätzliche Reifezeit im Eichenfass.
Danach ist das Sortiment des großen Jahrgangs 2022 dann komplett.

Newsletter 1-23

Den besten trockenen Wein des Jahres gleich finden.
Dafür haben wir die neue Qualitätsbezeichnung BESTES FASS eingeführt.
Für einen Wein der Steilstlage Thörnicher Ritsch, handselektierten Trauben von teilweise 100-jährigen Reben, natürlich vergoren, im großen Holzfass gelagert.
Weine dieser Kategorie erzielen als „große Gewächse“ auf rennomierten Versteigerungen Höchstpreise beim internationalen Fachpublikum.

In diesem Jahr waren sogar unsere Weine in Fasnachtsstimmung. Ständig wurde sich verkleidet in einer anderen Kapselfarbe.
Seit Karneval ist der neue Jahrgang zum Großteil abgefüllt und in den Flaschen.
Unsere top Rotweine aus Spätburgunder und Regent dürfen noch in den Holzfässern im Keller weiterreifen und sich entwickeln.
Ab ca. April/Mai wird der neue Jahrgang in den Verkauf gehen.

Doppelsieger!!!🍾🍾🍾

Nach dem goldenen vierer Paket bei der Berliner Wine Trophy, sind wir nun doppel Grand Gold Sieger mit Helios (97 Punkte) und Souvignier Gris (96 Punkten) beim Internationalen PIWI Wine Award geworden!🥳
Wir freuen uns riesig über diesen Doppel-Erfolg und fühlen uns in unserer Arbeit, sowie im Glauben an diese besondere Sorten bestätigt.
Die Auszeichnungen zeigen deutlich, wie zukunftsfähig diese Rebsorten sind und welches Potential in ihnen steckt, was sich zu entdecken lohnt!😍