Kräftiger Spitzenwein mit knackiger Säure, die durch die Mineralität des Schiefergesteins dominiert wird. Kein anderer Wein zeigt unser Terroir so deutlich. Ein Essensbegleiter der gehobenen Küche. Für kräftige Saucen und pikante Menues. Seine Begleitung der Speisen sollte bereits in der Küche beim Ablöschen des Fonds beginnen. Mit diesem Wein bringen Sie viele Genießer zusammen. Der schmeckt allen!